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－ 鉄板フレンチ シェトワ －
2018年10月にオープンした鉄板フレンチシェトワの店構えはシックに洗練された外観。
鉄板フレンチシェトワ店内に入られますとゆとりのあるカウンター席を展開。当店は通常のフレンチとは違い、鉄板カウンターのオープンキッチンを設け、フランス料理が出来上がるまでの工程や、シェフの匠な技法、そして調理の過程で広がる香りをお客様に目の前でお楽しみ頂きながらお食事いただくスタイルのお店です。選りすぐった旬の食材で織りなすフランス料理のコースを目で鼻で舌で存分にご堪能ください。また、ゆったりとプライベートな空間でお食事いただける個室も御座いますので、大切な方との記念日やお誕生日のお祝い、接待等のおもてなし、ゆったりと過ごすランチ会など、さまざまなシーンでのお食事のお手伝いをさせていただきます。ちょっと贅沢なお食事を楽しみたい時には是非シェトワをご利用ください。
鉄板フレンチシェトワ②
鉄板フレンチシェトワ③
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menu
「cheztoi - ランチ- 」
海鮮焼きランチ（要予約）
サラダ スープ 海鮮焼き パンorライス デザート コーヒーor紅茶フィレステーキランチ（要予約）
サラダ スープ フィレステーキ100g（50g up +￥500) パンorライス デザート コーヒーor紅茶鹿児島県産A5黒毛和牛サーロインステーキランチ（要予約）
サラダ スープ 鹿児島県産A5黒毛和牛サーロインステーキ100g（50g up +￥1,500） パンorライス デザート コーヒーor紅茶ガーリックライスに変更（要予約）
ランチメニューのライスをガーリックライスに変更できます。
「cheztoi - ディナー -」
フレンチコース
フレンチコースは￥5,000～￥15,000で、ご希望のご予算・食材でメニュー立て致します。 こちらのコースをご希望の場合は、2日前までにご予約頂けますと幸いです。フィレステーキ 150ｇ
国産牛フィレステーキ 150ｇ
伊万里牛サーロインステーキ 150ｇ
Tボーンステーキ（入荷時のみ） 2～4人前
※こちらのステーキは大きさに多少ばらつきがあるため、￥10,000～金額が変わります。トマホークステーキ（入荷時のみ） 2～4人前
※こちらのステーキは大きさに多少ばらつきがあるため、￥10,000～金額が変わります。ステーキのサイドメニュー
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サラダ
スープ
海鮮各種
北海道産ホタテ貝柱 1粒
天使の海老 1尾
本日の鮮魚 50ｇ
海鮮の盛り合わせ 1人前
自家製パン 2P
ライス
ガーリックライス
生ハムとチーズの盛り合わせ
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お飲み物
- 生ビール（プレミアムモルツ）
ノンアルコールビール（オールフリー）
果実酒
- 焙煎樽熟成 梅酒
澄み渡る葡萄酒
ゆず小町
はっさくロックス
レモンロックス
日本酒
- 八海山 純米吟醸（Mini Bottle300ml）
一ノ蔵すず音 発泡性清酒（Mini Bottle300ml）
スパークリング＆シャンパン
- Freixenet cordon negro フレシネコルドンネグロ（スペイン）（Mini Bottle200ml／Full Bottle750ml）
- Freixenet semi seco rose フレシネセミセコロゼ（スペイン）（Mini Bottle200ml／Full Bottle750ml）
- Laurent perrier brut ローランペリエブリュット（フランス）（Half Bottle350ml／Full Bottle750ml）
- Freixenet semi seco rose フレシネセミセコロゼ（スペイン）（Mini Bottle200ml／Full Bottle750ml）
ソフトドリンク
- アップルジュース100%
オレンジジュース100%
ピンクグレープフルーツ100%
コカ・コーラ
ジンジャーエール
ウーロン茶
鉄板フレンチ シェトワ
－ オーナーシェフ 山下 健作 －
一流店で培った経験を地元北九州で皆様にお届けします。
1996年 エコール・キュリネール大阪あべの辻調理師フランス料理専門カレッジ入学
1999年 フランス・パリで研修
2003年 ウィズ・ザ・スタイル福岡 ウェディング料理長
2011年 創作フランス料理シェトワopen(小倉南区）
2018年 鉄板フレンチ シェトワopen(黒崎：小倉南区より移転）
鉄板フレンチシェトワは堅苦しさを感じず本格フレンチをお楽しみいただけます。お客様のご予算に合わせてコース立てを致します。どのコースもメインディッシュはステーキ。ブランド牛も各種取り扱いがございますのでお気軽にお申しいただければと思います。